Les trulli de « Il Gelso Selvatico » s’inscrivent dans un contexte de construction architecturale datant du milieu des années 1800, autrefois organisé en « Masseria », la Masseria Ventura, qui donne son nom à tout le quartier. Le complexe se compose de 14 trulli et 3 salles voûtées, soigneusement restaurés dans le respect des techniques, des matériaux et des valeurs historiques et architecturales.
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